【旅館】　界 加賀 KAI Kaga

【地址】　922-0242 石川縣加賀市山代溫泉18-47

【房數】　48 間

【寵物】　NO

【兒童】　YES

【泊車】　FREE

【付款】　VISA｜MASTER｜JCB｜AMEX｜DINERS

【設備】　溫泉｜大浴場｜美容水療中心

【訊息】　這家「充滿全新感性氣息的加賀傳統溫 泉旅館」，前身是 1624 年創業以來眾多文化人士均曾下榻的老字號旅館「白銀屋」。這裡有到處都點綴著 傳統工藝元素的客房，生動呈現美食家北大路魯山人理念的料理，還有令人震撼的加賀獅子舞等，為人們打 造沉浸於加賀文化中的住宿體驗。

登錄於日本國家有形文化財的加賀傳統建築棟，有著令人印象深刻的「紅殼格子」。其背後是新建的8層客房棟，採用了融合傳統建築風情的設計風格。所有客房皆為「加賀傳統工藝客房」，在矮床與沙發營造出的舒適空間裡，到處都可看到加賀友禪等主題元素。共48間客房中，有18間附有露天溫泉浴池。

提倡「食器是料理的衣裳」的美食家北大路魯山人與界 加 賀有著深厚淵源，客人可以在此享用承襲其料理哲學的「食器 與料理的天作之合」。界的總廚師長委託年輕的九谷燒匠人製 作最可襯托出料理之美的器 皿，也為傳統工藝的培育與發展略盡一份心力。器皿中盛裝著喉黑魚（赤鯥）、鮑魚、雪蟹等當季食材。界 加賀將為人們提供把食材特色發揮到淋 力盡致的料理。

歷史悠久的山代溫泉，相傳是在大約 1300 年前由高僧行基所發現。其泉質滑膩，更被譽為「美人之湯」。界 加賀位於「總湯」周圍古風猶存的「湯之曲輪」地帶，在這裡可以體驗柔軟溫泉泡出滑潤肌膚的舒暢。室內浴池中飾有九谷燒年輕匠人親手製作的藝術壁畫，露天溫泉則可遠眺松之庭院，同時享受充滿加賀風情的泡湯樂趣。