有馬溫泉旅館民宿「花小宿」






館內美食
花小宿的館內餐廳「旬重」曾多次榮獲雜誌報導,原本餐膳為住客限定享用,後來太受歡迎便決定開放餐廳讓更多人享用。餐廳內空間不大,約可坐25人,如果只有兩人前來,可以看看能否安排坐在吧檯,因為可以近距離觀賞廚師製作美味料理的過程。主廚會一邊準備料理、一邊留意每位客人,當客人差不多吃完便會準備下一道菜,菜是一道一道的端上來,且全都是現煮的,上菜時還會用英語介紹食材名稱。不喜歡過度調味的主廚,使用新鮮食材並發揮烹調技能,讓食材本身呈現最極致的美味。









結語
有馬溫泉很近神戶市中心,也是日本知名的名湯,像花小宿這種包含早晚餐的小旅館,住宿費大概是一個晚上¥22,000左右。若預算或時間不多,可以安排來這裡散步觀光,並在「旬重」吃一頓美味的午餐。